É Julho a terminar!

Julho do descanso...dos passeios... das visitas... dos reencontros...enfim, das férias merecidas e tão desejadas!

Julho que andou um pouco confuso , algo baralhado com os seus dias!

Dias de calor...à mistura com noites bem frescas para a época e até com uns pingos de chuva...

Para assentar o pó e refrescar os veraneantes mais acalorados.

Neste contexto climatérico...faz sentido deixar alguns provérbios que a este mês são atribuídos.

"Em Julho abafadiço /Fica a abelha no cortiço

Julho fresco, pouco vinho no teu copo

Em Julho nunca a água do rio fez barulho

Julho fresco, Inverno chuvoso, Estio perigoso"

Os provérbios perduram no tempo...

Continuam a enquadrar-se de forma quase perfeita nos nossos dias...

Embora estes dias sejam de mudança!

Como dizem" os nossos velhinhos"... já nada é como d'antes!

Mas são os sinais dos tempos!

Desfrutem das férias o mais possível...elas acabam depressa!

E sejam felizes!

Ao calor ou ao fresco.

Agosto... já bate à porta que será que ele aí traz?

CULINÁRIA

NOTA:OS AROS UTILIZADOS SÃO ESPECÍFICOS PARA ESTES SOUFFLÉS E EXISTEM EM METAL OU PLÁSTICO. MAS PODE TB UTILIZAR AROS DE QUEIJO FRESCO.

ESTE SOUFFLÉ É UMA SOBREMESA OPTIMA E REQUINTADA QUE NÃO PODE DEIXAR DE PROVAR ESTE VERÃO E NÃO TEM MUITAS CALORIAS.....UM BEIJÃO

FRESCO E DELICADO

SOUFFLÉ DE FRAMBOESAS


.12 GEMAS MAIS 6 CLARAS
.180gr DE AÇÚCAR
.150gr de framboesas
.papel vegetal


1-NUMA TIGELA, COLOQUE AS GEMAS E 150gr DO AÇÚCAR, LEVE A BANHO-MARIA E BATA ATÉ FICAR COM O DOBRO DO VOLUME.RETIRE DO BANHO-MARIA E DEIXE ARREFECER.

2-NUMA TIGELA Á PARTE, BATA AS CLARAS EM CASTELO FIRME JUNTAMENTE COM O RESTANTE AÇÚCAR.ADICIONE-AS AO PREPARADO ANTERIOR E ENVOLVA BEM.

3-LAVE, ESCORRA E PIQUE AS FRANBOESAS, ADICIONE-AS TAMBÉM AO PREPARADO E ENVOLVA.

4-CORTE TIRAS DE PAPEL VEGETAL COM 8 A 10cm DE LARGURA,ENROLE-ASEM VOLTADE AROS PQUENOS E PRENDA COM FITA-COLA. COLOQUE OS AROS NUM PRATO, VERTA-LHE A MISTURA
QUASE ATÉ AO BORDO E LEVE AO FRIO ATÉ SOLIDIFICAR.

5-RETIRE, REJEITE O PAPEL, DESENFORME CUIDADOSAMENTE E SIRVA DECORADO COM UMA FRAMBOESA INTEIRA.

(recomendo esta sobremesa deliciosa para quatro pessoas) e BOM APETITE

CANÇÃO INFANTIL

ERA UM AMIEIRO.
DEPOIS UMA AZENHA.
E JUNTO
UM RIBEIRO.


TUDO TÃO PARADO.
QUE DEVIA FAZER?
METI TUDO NO BOLSO
PARA OS NÃO PERDER.

À memória de Fernando Pessoa

28 de Julho

Eu continuo a achar-te Tão Especial,
Que tudo que escrevo a teu respeito, rejeito!
Nada me agrada ,tratando-se de ti.
Gostaria de ter inspiração Divinal,
Para te dedicar uma obra sem igual!

Quiseste dar-me mais do que aquilo que tiveste!
Idealizaste um projecto para mim,
Que conseguiste levar até ao fim!
Com muito esforço, suor , mas sem vacilar,
E que nós os dois conseguimos concretizar!
Não houve favores, não houve heranças,
Apenas a nossa teimosia em lá chegar!

A ti meu Pai, nesta Data Especial,
Que retiveste na memória até Final,
Desejaria dedicar-te algo muito mais profundo,
Mais não consigo que expressar-te toda a Gratidão do Mundo!

... Ser Avó ...

Uma pequenina homenagem a todos os "AVÓS"

(Porque se festejou esta semana o nosso dia)

... Ser avó ...

Sentimento inebriante

Que temos a cada instante

De alegria esfuziante.

... Ser avó ...

Sentimento a dobrar

Que tanto nos faz amar

Aquele ser... a despertar.

... Ser avó ...

É voltar atrás no tempo

Ser criança...cada momento

De partilha e encantamento.

... Ser avó ...

É ainda encher a vida

Mais... do que já foi vivida

Antes da última partida.

Poema de Fernando Pessoa

O menino da sua mãe

No plaino abandonado
Que a morna brisa aquece,
De balas traspassado
-Duas de lado a lado-,
Jaz morto, e arrefece.

Raia-lhe a farda o sangue.
De braços estendidos,
Alvo, louro, exangue,
Fita com olhar langue
E cego os céus perdidos.

Tão jovem! que jovem era!
(Agora que idade tem?)
Filho único, a mãe lhe dera
Um nome e o mantivera:
"O menino da sua mãe".

Caiu-lhe da algibeira
A cigarreira breve.
Dera-lhe a mãe. Está inteira
E boa a cigarreira.
Ele é que já não serve.

De outra algibeira, alada
Ponta a roçar o solo,
A brancura embainhada
De um lenço... Deu-lho a criada
Velha que o trouxe ao colo.

Lá longe, em casa, há a prece:
"Que volte cedo, e bem!"
(Malhas que o Império tece!)
Jaz morto, e apodrece,
O menino da sua mãe.

Ao nível de uma tragédia grega apenas em trinta versos.
Os pormenores da cigarreira e do lenço que ficaram bem, torna o poema ainda mais belo e mais trágico. E a seguir o verso trágico e cru "Ele é que já não serve."
Nos primeiros cinco versos nós ficamos a saber "Jaz morto, e arrefece." e nos últimos cinco versos a mãe que não sabe "Lá longe,em casa, há a prece:
Que volte cedo, e bem!"
Na minha humilde opinião é genial.

Fernando Pessoa

Celebra-se este ano o 120º. aniversário do nascimento deste poeta que muitos críticos consideram ao nível de Camões, por cá e por todo o mundo. Como no nosso blogue de poetas nunca foi citado, resolvi citá-lo eu. Esta imagem é muito conhecida e representa a célebre pintura de Almada Negreiros. E na mensagem seguinte vou publicar um dos seus mais belos poemas, na minha humilde opinião.

Paraíso Em Decadência

Mundo grande

Mar imenso

Terra a pairar

No infinito Universo.

Terra, antes Paraíso

Mundo grande...

Beijada pelo mar imenso

De águas azuis cristalinas

Já raras... em nosso tempo!

A Terra dada!
Paraíso em decadência

Esventrada!

Mal olhada!

Por todos nós

Sem prudência.

Há que parar

Sem demora!

Ou a terra não melhora!

E não será jamais...

O Paraíso de outrora!

Para homens e mulheres

Nossas crianças de agora.

O Mar

http://br.youtube.com/watch?v=SQnwRB4bQPo

Como não consegui acompanhar a postagem anterior
com a canção que escolhi, ela aí vai: O Mar, na linda
voz da Dulce Pontes.
Lulu

Mudar de Ares

Caríssimos colegas,
Saúdades para todos.
Donde estou vejo o Mar espraiando ...
Bem longe estão os altos pinheiros, os tais, essas hirtas
sentinelas que o azul escondem.
Em breve voltarei ao Reino do Verde Pinho.
Para todos, Professores e Colegas da Usama, envio
um cordial abraço.
Lulu

UMA DICA PARA ESTE DIA DE CALOR

SALADA DE ABACATE

INGREDIENTES
2abacates
2laranjas
1alface
1romã
150g de presunto

PARA O MOLHO

maionese light
1colher de sumo de laranja
1clher de ketchup
1colher de conhaque



PREPARAÇÃO
1.Abra os abacates ao meio,eliminea casca e o caroço e corte a polpa em fatias finas;descasque as laranjas e corte os gomos ao meio.
2.Lave e corte a alface em juliana,reservando qutro folhas inteiras.Descasque a romã e seleccione os bagos.
3Para o molho:mistureo conhaque, o sumo e o ketchup.
4Colocar uma folha de alface inteira em cada prato e disponha sobre elas a laranja, o abacate, a alface em juliana e o presunto cortado em quadradinhos.Cubra com molho e polvilhe com os bagos de romã.

RECEITA IDEAL PARA:COLESTEROL E CORAÇÃO.UM BEIJÃO E BOM APETITE

À descoberta de Almourol

Era um de Setembro

Um belo dia de Sol...

Rumámos até ao Tejo

À descoberta d'Almourol.

Chegados a Almourol...

Paisagem bela, avistámos!

Embarcámos pelo Tejo

E o castelo...visitámos.

De Almourol, p'rá Barquinha

Onde fomos almoçar...

Partimos para Constância

De seguida... p'ra Tomar.

No convento de Cristo,

Perdemos nosso olhar...

De regresso por Coimbra,

Foi leitão...nosso manjar!

Foi um dia em pleno!

Muito calor...fantasia,

Alargámos horizontes...

Pintados em fotografia.

Passeio realizado em 2/09/07 (foto da minha autoria)

Recomendo!!!!

Delirando

A lua é um disco
O sol é moeda
A terra é nada
Com o disco se sonha
Com a moeda se compra
Uma lágrima é guerra
A guerra um mar
No mar a jangada
À deriva me leva
Ao sabor da corrente
Ao sopro dos ventos
Dos bons e dos maus
Ventos sem norte
Sem leme a jangada
A lua é disco
Que já foi escutado
O sol não é moeda
A terra é inundada
Apenas há mar
A jangada perdida
E nela só eu
Meu olhar que prescuta
Avistando sómente
O ondular da massa líquida
Ai!... a jangada se afunda
E descendo estou
A espiral
infinita
do nada...

Berlengas!Uma aventura fascinante!

Apanhe o barco em Peniche e rume às Berlengas.

Depois de chegar, siga os trilhos e disfrute de paisagens e lugares paradisíacos como: grutas de granito róseo, pequeníssimas praias de água límpida, a Fortaleza de S. João Batista...

Sonhe até ao limite!

Trata-se de uma Reserva Natural,onde pode observar lagartixas, sardões, coelhos, ratos pretos e corvos marinhos.

Há ali plantas únicas no mundo.

As gaivotas e o chorão são casos preocupantes, porque não deixam desenvolver outras espécies.

O airo é a ave símbolo da Reserva das Berlengas,mas que está gravemente ameaçada pelas gaivotas e pelas redes dos pescadores,existindo neste momento apenas dez casais.

Depois de dar a volta à ilha faça o piquenique e descanse.

O regresso deverá ser pelo meio da tarde.

Conselhos úteis:tome o pequeno almoço cerca de 2 horas antes de embarcar e se é atreito a enjoos tome um comprimido 1 hora antes.

O regresso será muito mais suave que a ida.

Arrisque vai adorar!

RUMOR

ACORDA_ME
UM RUMOR DE AVE.
TALVEZ SEJA A TARDE
A QUERER VOAR.

A LEVANTAR DO CHÃO
QUALQUER COISA QUE VIVE,
E É COMO UM PERDÃO
QUE NÃO TIVE.

TALVEZ NADA.
OU SÓ UM OLHAR
QUE NA

As flores do meu jardim

Certo dia, pelo campo a passear...

Por entre as ervas tenras e verdinhas

Uma bela flor, eu fui encontrar!

Decidi meu passeio, continuar...

E muitas outras lindas florzinhas

Ali cresciam...para eu contemplar!

Parei, para sua beleza, admirar!

Elas eram de mil cores pintadas

E o seu perfume, eu podia cheirar!

E nesse instante, pus-me a pensar:

Aqui neste campo, tão sozinhas!

Quem será que as vem tratar?

Resolvi...uma, outra e outra apanhar

E então com muito, muito jeitinho,

No meu jardim, as iria plantar...

Com muito amor, as irei regar,

Elas viverão belas e felizes

O meu jardim... é de encantar!

Abelhinhas...seu pólen, irão tirar.

São tão delicadas, as minhas flores!

Com as borboletas, irão brincar!

Segredos... me contarão ao acordar!

Tenho agora, tantas amiguinhas...

Lembrei-me: tenho de as baptizar!

O novo brinquedo da nanda

Finalmente chegou bem camuflado cheio de fita adesiva, com laçarote vermelho e uma garrafa de champanhe «O COMPUTADOR » da nanda!!!!!!!
Aguardemos noticias dela.

A água é vida

A água cristalina e bonita,

Que nos faz crescer dia-a-dia

Está a sentir-se muito triste,

Cá na nossa companhia.

Oh, água! Nós vamos fazer

Um esforço bem urgente

Poupar água em cada dia

Para ela ficar contente.

A água é um bem essencial

Para a Vida Humana,

Pois a água é quem nos dá

Força e energia tamanha.

Tertúlia da USAMA

- Mais uma agradável tarde de segunda-feira.
- As férias avançam e o número de presenças diminui.
- A Querida Fatinha , ausente, telefonou contudo, pro-
metendo que na próxima talvez estivesse presente.
- Peço desculpa ao sr.Loureiro, mas ao nosso encontro
de segunda feira, não lhe daria o inglesado nome de
"lanche", mas sim um título mais músical, mais portu
guês, por exemplo: tertúlia da USAMA...
Que acham?
-Até segunda...

Lanches

Quando abri o blogue fiquei a saber que a nossa querida amiga Fatinha tinha ido ao nosso lanche a que não poderei estar presente durante algum tempo.
Estarei sempre presente em espírito.

Rosas Brancas

Querida Amiga:

Espero voltar a vê-la na próxima "reunião geral" das segundas feiras, com aquela força com que nos surpreendeu há oito dias.

Para alegrar os trabalhos e proceder à decoração do espaço,envio antecipadamente um ramo das suas rosas preferidas.

Um abraço ternurento da sempre amiga

Mirita.

VERÂO

É... Verão!

Apenas despertou

Já seu calor abrasa

E o sol escaldante

Aquela pele tisnou.

No campo...sem descanso

É uma sombra que anseia

No alívio da tisneira...

E o riacho no seu marulhar

É um oásis a procurar.

No alto da cerejeira

Belo... o trinado do rouxinol

Ali escondido a fugir do sol

Num regalo, fica a debicar

As cerejas madurinhas...

E nem o espantalho o quer assustar!

Hora do Lanche

Como vai sendo habitual, lá estivemos no nosso encontro semanal, na pastelaria.
A nossa Reitora Tereza Cruz, mais uma vez deu-nos a honra da sua presença, mas gostaríamos, quando os afazeres o permitirem, de ter connosco outros Professores!
São sempre uns lanches muito animados e descontraídos onde se fala mais do que se come, como convém, se não... lá se vai a "linha"!
Também é destes momentos que a vida é feita! E quem vier será bem vindo.

Exposição de Artes

Ainda consegui ver a exposição dos nossos colegas da Usama.
Gostei muito de todos.
Um de D.Isaura fez-me súbitamente lembrar Chagall. Outro,
da D.Ondina recordou-me Kandinsky... Mas estava um que
particularmente me encantou pela sua força e colorido e foi
o meu favorito, não tendo título nem número, apenas sei que
a Pintora se chamava Rosa Maria...
Conclusão a que cheguei: para o novo período de aulas vou
matricular-me em Artes.

OLA MALTA

Finalmente estou no blog ah,ah,ah.... Ja nao era sem tempo ,dirão os meus amigos... mas mais vale tarde que nunca nem que para isso me deslocasse chez a mansarde da nossa grande cherie louise.
I hope good hollidays and enjoy yourselves very much ok?
Esperem que eu volte chez louise para terem mais noticias minhas,um beijao do tamanho do mundoMr MARTINS> e ate sempre.

fernanda tavares(nanda)

Para Vos fazer sorrir...

- Todos podem :

Conhecer 10 amigos
Rir com 9
Festejar com 7
Abrirem-se com 6
Contar com 5
Alegrar-se com 4
Chorar com 3
Precisar de 2

Só não podem esquecer-se de "um": Eu.


Autor Anónimo.